小分けの仕方

当店では小分けの商品はご用意していません。

先日も小分けにするお問い合わせがありました。

1kgは多いかな?と思っている方！！

そこで、小分けの仕方をお伝えします！

まず、蝦夷鹿ぶつ切り肉1kgを冷蔵庫で6～8時間程度かけてゆっくり半解凍にします。

半解凍状態になると、包丁で簡単にカットできるようになります( ｀・ω・´)ﾉ 

こんなかんじに1回分づつにわけて再冷凍してください。

蝦夷鹿ミンチ500gも同様です( *´艸｀)

ただし、冷蔵庫の温度や商品▪量によって半解凍になる時間は異なるので注意してくださいませ。

蝦夷鹿内臓mixは短時間で半解凍になりますので注意してくださいね！